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第2803章 受伤

第2803章 受伤 (第1/2页)
  
  长长的腊肠,用粗一点的线扎成一节节的。
  
  后院的走廊下,孙盈盈把专门用来晾衣服的架子,支起来,把腊肠放在上面。
  
  另外,孙盈盈还在下面放了硬质壳,以防滴水。
  
  孙成云看到这么多,非常吃惊,“盈盈,你们制作这么多,能吃完吗?”
  
  孙盈盈笑道:“不是还有你们吗?炒蒜苗,包包子,炒饭,蒸着吃,都非常美味。”
  
  孙成云咽咽口水,“今年冬天,一定很有趣。”
  
  不锈钢圆筒形的大锅已经在卤制猪头,里面的猪肝,猪心,也在里面一起弄了,免得占地方。
  
  腊肉需要腌制两天之后,才能够拿出来熏制。
  
  白宜修说道:“盈盈,我决定在外面搭个棚子,熏制腊肠,腊肉。不熏制,总觉得少点味道。”
  
  孙盈盈想了想,“都随你,只要你能够弄成就行。我不擅长,也不懂这些。”
  
  白宜修开始张罗,正好放假,有时间做这些,之前从果树上剪下来的树枝,全部留着呢,那时候他就准备熏制腊肉腊肠。
  
  转来转去,白宜修看中了暖棚。
  
  里面的草莓,全部被冻死了,本来还想拆掉,现在用来熏制这些腊肉和腊肠正好。
  
  于是白宜修把晾在地下室的腊肠抬到了暖棚里,四个晾衣架,吊着腊肠,满满的。
  
  从这天开始,腊肠和腊肉的熏制,将在这里进行。
  
  晚上,卤制四个小时的卤肉,已经好了。
  
  孙盈盈切了一大盆子,“宜修,今天多亏邻居大爷的帮助,这是我们的谢礼,希望他能够收下。”
  
  
  
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