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第081章 有这一日的

第081章 有这一日的 (第2/2页)
  
  这山鸡和家里养的不一样,它的羽毛很是好看,妘娇把羽毛留下,准备晚些时候给苏小妹做个毽子。
  
  等处理好了野山鸡,妘娇先是砍下半只放进热水里,等去掉了煮出来发漂沫后,才放进砂锅里。
  
  “娇娘,我来帮你!”
  
  秋娘走进屋内,立即就要打下手。
  
  妘娇瞧着她身上的伤口,沾了水就不好了,她说,“那你帮我剥一些蒜!”
  
  “还有砂锅你帮我看着火候!”
  
  秋娘点头,“好!”
  
  半只野山鸡来煲汤,还有半只就用来清炒。
  
  这个时候妘娇再次感叹,“有辣椒就好了!”
  
  有辣椒的话,味道会更好吃。
  
  秋娘这次,记在了心上。
  
  她得去找找,妘娇说的辣椒到底是什么。
  
  等锅烧红后,放入妘娇特制的葱油,再让八角、大葱等佐料,不过片刻就有了香味。
  
  倒入鸡肉翻炒一会,再加入一些清酒祛除血腥味。
  
  妘娇出门的时候,妘家大房来过一趟,带了两条鱼和一些牡蛎。
  
  于妘家人而言,这牡蛎可是稀罕的东西,是从沿海城市送来的。
  
  妘仁见着稀奇,就买了一些送到了苏家。
  
  只是,这毕竟是沿海城池的东西,北齐村这种不靠海的地方,自然很少人吃牡蛎。
  
  但是妘娇却太懂怎么处理这个了——
  
  牡蛎剥开后清洗赶紧,做成蒜蓉牡蛎。
  
  “娇娘!”秋娘剥了不少的蒜,“这够了吗?”
  
  “再要一些!”
  
  妘娇拿着清洗过的牡蛎说,“这个东西需要不少大蒜呢!”
  
  秋娘从前也吃过牡蛎,是成儿的父亲带来的。
  
  不过她吃的是煮熟的,而妘娇却弄了小灶,像是要烤熟一样。
  
  “不用煮熟吗?”
  
  秋娘疑惑的问。
  
  妘娇笑,“烤过更好吃!等会你尝尝!”
  
  妘娇拿出了难买的胡椒粉,又把养在后院菜地里的小葱拔了一些回来切成葱花。
  
  等会可以放在牡蛎上面。
  
  厨房里,香味四溢。
  
  即使乌正光是个读书人,是个不贪口舌之欲的人,可闻着厨房里的香味,他也忍不住探头看了几眼。
  
  苏四郎这个时候,笑着说,“伯父,你一会一定要尝尝娇娘的手艺!”
  
  “她做的菜肴,很是美味!”
  
  他说这句话的时候,有些得意。
  
  他当初就算考上了白鹤书院,成为了听斋先生的弟子,也未曾如此高兴过。
  
  可如今,苏四郎在说起妘娇的时候,却是忍不住夸赞。
  
  乌正光自然也看出来苏四郎的异常,他无奈的说,“那你这次考试要尽全力啊!”
  
  “你若成了秀才,她就是秀才娘子!”
  
  “你若是进士,她来日就是官太太!”
  
  “可若你是普通书生,她就……”
  
  她就要辛苦的养着你,供你读书。
  
  “我知道!”苏四郎点了点头,“伯父你放心,我知道要怎么做!”
  
  乌正光满意的笑了笑,沉默了片刻又问,“妘姑娘知道汪家二小姐吗?”
  
  汪家二小姐曾是苏四郎的未婚妻,苏家出事后,她便退了这门亲事回了利州。
  
  这事,知道的人并不多。
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